В Дегтярном переулке открылся грузинский ресторан Ginza Project

В Дегтярном переулке открылся грузинский ресторан Ginza Project

Ресторан "Чечил" заработал по адресу Дегтярный переулок, 2. В основе концепции заведения – внекалендарная грузинская кухня, которая складывается из традиционных блюд разных регионов этой страны.

Ресторан расположился на двух этажах, получив уютную веранду и внутреннюю парковку. В оформлении использованы картины с темпераментными грузинскими пастухами, яркие светильники с абажуры-макраме, а с потолка свисают живые растения.

Готовят здесь на открытой кухне: в меню от шеф-повара Изо Дзандзавы представлены кахетинская хашлама (550 руб.) и цукини по-аджарски (390 руб.), хачапури по-мегрельски (430 руб.) и суп с боржоми (370 руб.). Из необычных позиций - салат с арбузом и имеретинским сыром, обернутым в невесомое тесто.

В «Чечиле" обширная десертная карта,  в которой кроме стандартных позиций вроде  наполеона значатся сладкая карбонара и шишки — точь-в-точь еловые, но из шоколадного безе.

 

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Наверх
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x