Жирная утка

Гастрономическая карта города пополнилась «Жирной уткой» - обаятельным семейным рестораном с монокухней, разнообразие которой поразит даже видавших виды.
Концепция

PR-менеджер «Жирной утки»
Мы по-настоящему честный монопродуктовый ресторан. В нашем меню собраны блюда из утки со всего света. Есть в нем и традиционная китайская утка по-пекински, и итальянская брускетта, и утиное рагу с французским мотивом, и наваристый суп с фрикадельками на русский лад.
А еще мы продудим в манок, если закажете утку, запеченную целиком!
Интерьер
Просторный зал на 50 посадочных мест оформлен по эскизам московских архитекторов в лучших традициях семейных европейских ресторанчиков. Кирпичная кладка, обилие деревянной отделки, сдержанные пастельные тона, мягкая мебель, деликатное освещение и немного растительности – все предельно лаконично, ненавязчиво и приятно. При этом глазу есть, за что зацепиться: на стенах висят забавные портреты котов-аристократов, а по всему ресторану расставлены очаровательные вязаные уточки ручной работы.
Меню
В меню – блюда европейской, азиатской и русской кухни, приготовленные из утки. Абсолютный хит – разумеется, утка по-пекински. Здесь ее готовят максимально аутентично по традиционному китайскому рецепту.
Среди действительно необычных предложений – крем-брюле из утки в качестве закуски или настоящий спринг-ролл с птицей.
А еще, если вы на дух не переносите утку по неведомым причинам все же придет в ресторан, ему смогут предложить несколько рыбных, овощных или мясных блюд. Те же стейки, к примеру.
Выдержки из меню
Брускетта с уткой – 170рублей Спрингролл с уткой – 570 рублей
Салат с уткой по-пекински – 320 рублей Утиное филе с финиками – 790 рублей
Спрингролл с уткой – 570 рублей Рагу из утки – 590 рублей
Мероприятия
Мероприятия в «Жирной утке» проводят часто и на любой вкус. По четвергам, например, устраивают кинопоказы, а выходные – время для детских и семейных кулинарных мастер-классов. Регулярно проводят и винные вечера – благо, собственный сомелье при ресторане имеется.
Резюме
Добротно сделанный ресторан для всей семьи в лучших традициях Европы с интересной и действительно необычной кухней, а также занимательным вечерним интерактивом.
Контакты
Адрес: ул. Марата, 47 (2 этаж)
Режим работы: вс-чт: с 11:30 до 01:00; пт-сб: с 11:30 до 03:00
Телефон: (812) 967 47 47
В интернете: сообщество во «ВКонтакте», zhirnayautka.ru
Средний чек: 1200 рублей