«Краснодарский парень»
15 июня на Полтавской открылось известное у себя на родине кафе "Краснодарский парень". Piterstory не мог пройти мимо таких примечательных бургеров!
Концепция
"Краснодарский парень" – молодой бренд уличной еды на Кубани и за ее пределами. Главная "фишка" заведения - высота бургеров. По словам одного из владельцев закусочной, Евгения Четвергова, они одни из первых начали готовить высокие бургеры и подавать к ним перчатки. Все, что сейчас стало мейнстримом в России, было создано в небольшом краснодарском кафе. Большие, сочные, тяжелые бургеры с тремя-четырьмя котлетами на шпажке - вот, каким видит свой перекус настоящий краснодарский парень. Именно этого, по мнению Евгения, и не хватало северной столице.
Интерьер
Дизайн заведения спокойный и непринужденный. Светлые тона и обилие солнечного света создают уютную атмосферу, располагающую к дружескому общению. Интерьером помещения занимался дизайнер из Геленджика Константин Толкачев. Кафе рассчитано на 40 посадочных мест.
Меню
"Фишка" этого заведения - высота бургеров. Настоящий тяжеловес меню - бургер "Краснодарский парень" с говяжьей котлетой, колбасками гриль и сыром Mozzarella в панировке – 17 сантиметров в высоту. А богатырь "Федор" с четырьмя говяжьими котлетами и беконом – целых 18 сантиметров! Еще одна необычная позиция в линейке бургеров - "Russian Paradise" с говяжьей котлетой, картофелем фри в чесночном масле и фондю из четырех сыров и сливок.
Фёдор, 789 руб.
Помимо бургеров гостей заведения ждут различные снэки: картофель по-деревенски, картофель фри, луковые кольца, салат "Цезарь", "Греческий", "Коул слоу с беконом", разнообразные сэндвичи и клаб-сендвичи. Из напитков можно выбрать морс, домашний лимонад и настоящее кубанское пиво из пивоварни Ant.
Бургеры из меню:
Краснодарский парень - 529 руб.
Russian Paradise - 399 руб.
Тётя из станицы - 269 руб.
Месть Мясника - 439 руб.
Бекона-мать - 319 руб.
Эль Классико - 439 руб.
Резюме
Новая закусочная понравится тем, кто любит бургеры, в которых мяса больше, чем булки.
Адрес: улица Полтавская, 10
Режим работы: 12:00-23:00, в сб - 12:00-00:00
Телефон: 8 981 107-01-74
В интернете:
Средний чек: 450 руб.
Фотографии: Krd.zakazaka.ru, Krasnodar.flamp.ru, krdparen_spb