«Краснодарский парень»
15 июня на Полтавской открылось известное у себя на родине кафе "Краснодарский парень". Piterstory не мог пройти мимо таких примечательных бургеров!
Концепция
«Краснодарский парень» – молодой бренд уличной еды на Кубани и за ее пределами. Главная «фишка» заведения — высота бургеров. По словам одного из владельцев закусочной, Евгения Четвергова, они одни из первых начали готовить высокие бургеры и подавать к ним перчатки. Все, что сейчас стало мейнстримом в России, было создано в небольшом краснодарском кафе. Большие, сочные, тяжелые бургеры с тремя-четырьмя котлетами на шпажке — вот, каким видит свой перекус настоящий краснодарский парень. Именно этого, по мнению Евгения, и не хватало северной столице.
Интерьер
Дизайн заведения спокойный и непринужденный. Светлые тона и обилие солнечного света создают уютную атмосферу, располагающую к дружескому общению. Интерьером помещения занимался дизайнер из Геленджика Константин Толкачев. Кафе рассчитано на 40 посадочных мест.
Меню
«Фишка» этого заведения — высота бургеров. Настоящий тяжеловес меню — бургер «Краснодарский парень» с говяжьей котлетой, колбасками гриль и сыром Mozzarella в панировке – 17 сантиметров в высоту. А богатырь «Федор» с четырьмя говяжьими котлетами и беконом – целых 18 сантиметров! Еще одна необычная позиция в линейке бургеров — «Russian Paradise» с говяжьей котлетой, картофелем фри в чесночном масле и фондю из четырех сыров и сливок.
Фёдор, 789 руб.
Помимо бургеров гостей заведения ждут различные снэки: картофель по-деревенски, картофель фри, луковые кольца, салат «Цезарь», «Греческий», «Коул слоу с беконом», разнообразные сэндвичи и клаб-сендвичи. Из напитков можно выбрать морс, домашний лимонад и настоящее кубанское пиво из пивоварни Ant.
Бургеры из меню:
Краснодарский парень — 529 руб.
Russian Paradise — 399 руб.
Тётя из станицы — 269 руб.
Месть Мясника — 439 руб.
Бекона-мать — 319 руб.
Эль Классико — 439 руб.
Резюме
Новая закусочная понравится тем, кто любит бургеры, в которых мяса больше, чем булки.
Адрес: улица Полтавская, 10
Режим работы: 12:00-23:00, в сб — 12:00-00:00
Телефон: 8 981 107-01-74
В интернете: группа «ВКонтакте», Instagram
Средний чек: 450 руб.
Фотографии: Krd.zakazaka.ru, Krasnodar.flamp.ru, krdparen_spb